最開始知道莎得徠茲時,是在台北車站看到,不過北車那的蛋糕甜點太多,所以也沒特別注意;但最近從澳洲回來的友人想嘗試台中新開的莎得徠茲.Chateraise,又據說裡面的甜點、蛋糕等等,全都是日本空運來台的,當然值得一試了!
▲ 很喜歡這種小旗幟,歐洲風格的店面fu
莎得徠茲.Chateraise
電話:(04)2708-8756
地址:台中市西屯區逢甲路96號
營業時間:AM11:00~PM23:00
門口上方,有斗大的字標榜著「日本NO.1 西洋菓子店 Since1954」,可見在日本應該是老字號的甜點店了!我們這天是衝著他的日式烤團子和泡芙而來~
▲ 除了室內座位區,外面也有喔!
我們11:00準時到達!但今天非常的不巧,剛到的時候,店員告知玻璃展示冰箱有點小問題,因此沒辦法從展示冰箱上慢慢挑選蛋糕。
不過貼心的店員,把他們的蛋糕種類取出在櫃台上讓我們挑選。但這種挑選方式,讓我這個有選擇障礙的物種,增加挑選壓力了~感覺取出來,就應該快速挑選,再讓蛋糕回冰箱休息><”
▲ 全部都是日本製作,空運來台的蛋糕喔!
除了蛋糕甜點外,莎得徠茲還有其他日式點心、冰淇淋等等,選擇眾多。
▲ 店員推薦紅豆烤位的烤團子
▲ 現點現烤的日式團子,非常Q彈好吃。
▲ 冰品也是很多人推薦的。
▲ 還有禮盒區喔!!
莎德萊茲店內有太多選擇,所以我和澳洲友人又想吃這個、也想吃那個,不過因為店裡是要先結帳,再到座位區享用,所以我們先挑了現烤的日式團子和蛋糕,先做享用。
強力推薦”正油日式烤團子”,不過後來有買給同事吃,同事反應有點太鹹,但是烤團子本身好吃!所以見仁見智囉,不過愛吃重口味的我,是很推薦的~
▲ 推薦正油烤團子,另一個抹茶大福,內餡是紅豆的喔!!
而抹茶烤團子,個人覺得黃豆粉的味道蓋過抹茶粉味道,有點可惜~
▲ 草莓塔,不甜不膩,中間的卡士達醬搭配草莓鮮甜香味,襯托得很剛好!!
友人要享用之前意外的小發現→雙子星,超可愛的湯匙~
其實他比較想要展示的,是他的光療指甲XD
▲ 芒果塔,也是用新鮮的芒果搭配日本空運來台的蛋糕塔底部。
店員大力推荐的雙餡泡芙,澳洲友人也是為了這個慕名而來的。
中間的餡料不甜不膩,但因為不是現做好的,泡芙外皮有點濕軟,跟想像中的有點小落差,覺得可惜~但整體算好吃的。
▲ 雙餡泡芙
冰品的部分,店員也說了,抹茶鯛魚燒也是力推的喔!點來品嚐,確實好吃~
中間的抹茶冰,除了紅豆餡料外,還有一層很薄的白巧克力,脆脆的口感,搭配抹茶、紅豆和鯛魚燒的外皮,甜度讓我驚喜~
(我個人愛吃甜食,朋友是覺得有點小甜,但不膩)
因為結帳的部分是先挑選→結帳→享用→再挑選→再享用的無限循環模式,再加上女生的甜點胃是無限的,後續又點了些許蛋糕回家繼續吃,荷包有點給他失血了!!XD…
離開前,店員也說明了,他們的蛋糕會不定期的更換,也許下次來的時候,會視不同口味的蛋糕甜點,讓人更期待了喔!